Пољска супа

8

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 71кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  71кцал

• Оцена

• Рецепт

Или на други начин кулеш – густа каша базирана на прососу и масти – познато из времена Дала, који је први дао потпуну дефиницију овом јелу. Ова укусна супа лако је направити код куће, захтева минимални састојци и време за њихову припрему. За кување користите саксије од нехрђајућег челика, ливене пегле, али не кућишта емајлирана јела. Стално мешајте да не бисте избегли гори.

Почнимо!

Састојци

0/5 састојака

• свињска масноћа – 150 г
• кромпир – 600 г
• просо – ½ шоље
• лук – 2 ком.
• зелени

1 ч1 ч 71

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Наши састојци:

2. Ставите лонац воде на ватру.

3. Насјецкајте масноћу на 1 цм странице, ситно насјецкајте лук.

4. У тави лагано пржите масноћу с луком.

5. Житарице добро исперите у неколико вода док не постану бистре.

6. Ставите пржену маст, просо у кипућу воду, додајте кључање.

7. Додајте сецкани кромпир, со.

8. Кувајте 25 минута уз мешање, Послужите са зачинским биљем.

Кључне речи:

• кулисх
• просо
• масти
• сланина