Полтава борсцх

5

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 98,29кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  98,29кцал

• Оцена

• Рецепт

Ако желите да пробате прави укусни борсцх – скувајте домаћи Полтава борсцх, послужите га са хлебом од белог лука или ражи крутона или са топлим пшеничним хлебом. Посебно ће бити шик крофне од белог лука које можете сами направити.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Свињска свињска ребра – 600 г
• Кромпир – 3 гомоља
• Цвекла – 150 гр.
• Мрква – 100 гр.
• Лук – 100 гр.
• Купус – 300 гр.
• Гране копар-5
• Сирова димљена брикет – 50 гр
• Чешњак – 3 режња
• Павлака-1 чаша
• Парадајз пилат-200 гр.
• 6 перја

1 ч1 ч 98.29

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Сецкамо ребра и, уливајући кипућу воду, кувамо их четврт сата.
2. Ми раширимо клинове кромпира и исечемо их купус.
3. Лук са шаргарепом умочимо у уље док не омекша. Полагање им Цвеклу и мешајући сипајте у пире кромпир пилати парадајз. Стев 5 минута, мешајући.
4. У поврће сипајте павлаку и кувајте док се не згусне.
5. Ставите пирјано поврће у тепсију, кувајте на лаганој ватри 40 минута.
6. Сад је ред на зелено. Мора да се ситно исецка, помеша са ситно сјецкану корицу и гњечите рукама док се сок не пусти, тако да постало је ароматичније.
7. Зачините супу биљем, пустите да прокључа и искључите ватру.