Помфрит у рерни са паприком и пармезаном – детаљан рецепт приготовления. The photoјела: Канг Ким Време: 55 мин. Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 велика гомољастог гомоља кромпира (приближно 700 гр.), огулити
- 1/4 Арт. ситно нарибани пармезан
- 1 кашика. л. Креолска зачин (сол, паприка, бели лук, лук, црни бибер, кајенски бибер, оригано, тимијан)
- 1 кашика. л. слатка паприка
- 1/2 кашике кашике бели лук у праху
- 1/4 жлице лук у праху
- 1/4 Арт. маслиново уље
- Груба морска со
Рецепти са сличним састојцима: кромпир, сир, паприка, зачин кајун, лук у праху, бели лук, пармезан, тимијан, оригано, бели лук, црни лук, црни грашак, бибер кајенско тло
Припрема рецепта:
- Загрејати пећницу на 220 ° Ц. Крумпир обришите и насјецкајте сламке дебљине 12 мм. Ставите кромпир у дубоку посуду и додајте маслиново уље, зачин и 1/4 кашике. со, помешати. Затим раширите кромпир на лиму за печење, са сваком кратком растојању од пријатеља, у једном слоју.
- Пеците кромпир у рерни, окрећући га
Време кувања
до златно смеђе боје, отприлике 30 мин.
- У међувремену, у чинији помешајте сир, паприку, бели лук, лук у праху и 1/2 кашике кашике. со. Поспите добијени кромпир измешати и сервирати вруће.