Понце крем коктел – детаљан рецепт за кување. 18 + Прекомјерно пијење штетно је за ваше здравље! Аутор рецепт – кухар Рогер Моокинг, кулинар писац, ТВ водитељ, певач Подели са пријатељима: Фотографија јела: Канг Ким Време: 24 сата. Потешкоћа: Лако Количина: 4-6 коктела.У рецепту се користе одмерени контејнери. запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 ком велика пастеризована јаја
- Фино нарибана корица од 1 лимете
- 400 гр. кондензованог млека
- 3/4 Арт. првокласни тамни рум
- 1/4 жлице свеже нарибани мушкатни орашчић и још много за украс
- 1 кашика кашике Ангостур горка
Рецепти са сличним састојцима: пастеризована јаја, коприва кондензовано млеко, рум, мушкатни орашчић, горка ангостура
Припрема рецепта:
- У великој чинији разбијте јаја, додајте лим и туците, до глатког током 30 сек. Додај кондензовано млека и пола рума, измешати. Затим додајте преостали рум, мушкатни орашчић и горко, измешајте док не постане глатко. Добивену масу проциједите у врчу кроз ситно сито. Цовер врч са фолијом и ставите на хладно место, охладите ноћи или 3 дана.
- Пре сервирања помешајте пиће и сипајте у чаше са ледом. По врху поспите мушкатни орашчић.