“Порридге варнисхкес” из фарсове каше – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 35 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 6
Рецепт:
Пробајте мало измијењену верзију класичне јеврејске јела “кашасте варнисхке”, која се припрема од хељде и тјестенине производи у облику лукова. У лонцу на умереној ватри пржите у маслиновом уљу 1 шољу брасна житарица (зрна граха). Додајте 2 кашике. воде и 1/2 кашике кашике со. Онда, прокухајте поклопите и кухајте док вода не упије, 20-25 мин. У овоме време кључања 450 гр. ореццхиетти према упутствима на паковању, испустите воду. Саут 3 кашике. л (45 гр.) Маслац, помешајте их са тестенином и фарром (или их помешајте са путером орах). Со. Рецепти са сличним састојцима: пуна пшеница, паста ореццхиетте, браон путер
