Посуда – релативно нови тренд међу следбеницима здравог исхрана. Ово је посуда (енглеска посуда – посуда), складно испуњена здрави производи који одговарају укусу, боји и конзистенцији. Све што се налази у једној посуди је потпуно, уравнотежено јести По правилу, основица посуде су спори угљени хидрати. у облику житарица и житарица, на којима су се изнад појединачних тобогана ширили поврће и протеинска храна. Сакупите пржену посуду лосос и свеже поврће. Радисе, авокадо и шећер су савршени. зелени грашак. Прелијте дресинг са луком, лимунском соли и маслиново уље. Хармонично се комбинира са рибом и свјежим овощами. Time: 40 мин. Потешкоћа: лагане порције: 2 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1 лимун
- 0,5 тбсп. писано
- 3 кашике. л. маслиново уље
- 1 филе лососа тежине 240 гр.
- 1 кашика. л. сецкане шалотке
- 2 ротквице, танко насецкане
- 0,5 тбсп. ситно сјецкани грашак са шећером дијагонално
- 0,5 авокада, танко исечен
- Свјежи копар за сервирање
Рецепти са сличним састојцима: лимун, каширана јетрица, лосос, шалотка, ротквица, шећерни грашак у махунама, авокадо, копар
Припрема рецепта:
- Извадите 1 кашика кашике. коцкица лимуна и одложити. Исечен лимун на пола.
- У средње великој тави, солите до врења вода. Додајте пира и кувајте док не омекша, 20-25 минута. Одвод Воду исперите хладном водом.
- У међувремену, у тави на средње јакој ватри загрејати 1 кашику. л.маслиново уље. Посолите рибу и бибер по укусу. Спусти је доле у тави и пржите око 3 минуте са сваке стране док спремност Истуците сок једне половине лимуна на лососу. Одложи рибу тако да се мало охлади, а затим је вилицом поделите на комада.
- Истисните сок од преостале половине лимуна у мању посуду, додајте шалот, одложену кору лимуна и преостале 2 кашике. л.маслиновог уља и измешати. Сол и бибер по укусу.
- Распоредите пира у 2 посуде. Раширите рибу на врху, ротквице, грашак и авокадо и прелијте дресинг. Поспите копром и служити.