Посуда – здрав, укусан и савршено уравнотежен оброк једна посуда. Основа ове посуде је кувани полуполирани пира, у којима је сачувана већина корисних елемената у траговима. Одозго пирјано прекривено танким кришкама свињетине на жару кафа, свежи шпинат, сецкани црвени купус, исечен авокадо и пицо де галло салса са кришкама прженог ананас на жару. Торта од вињег винаигретта повезује се с вашим укусом све компоненте које се савршено мешају, и изгледа да је чинија са свежим поврћем врло светла и летња. вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 530, укупна масноћа 25 г., засићене масти, протеини 31 г, угљени хидрати 48 г, влакна, холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Време: 40 минута Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 свињска кашика (приближно 0,5 кг)
- 3 кришке ананаса (приближно 1 цм дебљине)
- 0,5 тбсп. пицо де галло
- 2 кашике кашике Цхипотле Чиле у праху
- 1,5 тсп земља зира
- 1 кашика. напола углађен писан
- 2 кашике. л. свеже исцеђен сок од лимете (од 2 лимеса)
- 1/3 Арт. маслиново уље
- 4 жлице. шпинат
- 2 кашике. насјецканог црвеног купуса (око четвртине) мала глава купуса)
- 1 зрели авокадо
Рецепти са сличним састојцима: свињска каша, свињетина, пшеница интегралне житарице, зачин за чили, чичерка паприка, сок лимете, кумин, шпинат, црвени купус, сок пико де гало, авокадо
Припрема рецепта:
- Загрејати роштиљ на умереној ватри и намастити роштиљ биљно уље. Пећи ананас док се не појави различите трагове са роштиља, по отприлике 2 минуте странке; оставити да се охлади. Огулите ананас и помешајте пицо де галло.
- Свињетину поспите сољу, а затим нарибајте чили у праху и 1 кашика кашике. зирс. Роштиљ са поклопцем и окретање сваких 4 минута док се термометар убачен у средину меса не покаже температура 63 ° Ц, 12-15 минута. Лежите на дасци за сечење и оставите да се месо одмори 10 минута.
- У међувремену, у лонцу средње величине помешајте пире са 0,5 тсп соли и сипајте воду на 2,5 цм изнад нивоа житарица. Донеси прокухајте, а затим смањите топлоту и лагано пирјајте, док пилинг није мекан, 15-18 минута. Оциједите и охладите. крупица.
- Припремите прељев од винагрега: у средњој посуди величине, умутите сок од лимете преосталих 0,5 кашике кашике. зира, 0,5 кашике кашике со и мало мљевеног црног бибера. Постепено интервенирајте маслиново уље.
- Чорбица од шпината, шпинат, купус и авокадо. Сећи нарежите свињску кашицу и додајте поврћу. Со бибера и пошкропите прељевом од винаигрета. Украсите одозго ананас салса.
