1
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
63,6кцал
- Оцена
-
Рецепт
Лето је време сунца, врућине, зеленила, опуштања, роштиља и наравно исто поврће са роштиља. Ако волите укусно поврће са роштиља, али сезона није један, а немате истоимено посуду за кување код куће овај рецепт је за вас. Један савјет при кувању поврћа, они мора бити ал денте.
Почнимо!
Састојци
0/6 састојака
63,6
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Младе тиквице нарежите на кругове, дебљине 0,5 цм.
- Сипајте рафиниране семенке сунцокрета на претходно загрејану таву. уље. Ставите насјецкане тиквице, посолите и зачините со бели лук и пржите на средње јакој ватри око 5-7 минута страна (ако волите више пржено поврће, повећајте време 2-3 минута).
- Лук паприке нарежите на велике комаде (1 ком. Отприлике 4-6 делови, зависно од величине бибера). Пржите паприку на јакој ватри 7 минута, непрестано мешајући. Усред времена пржите, посолите са белим луком и поспите 1 кашиком кашике. гранулирани шећер за карамелизацију и пикантност.
- Исечену кобасицу исеците, пржите је 2 минуте са сваке стране у рафинираном сунцокретовом уљу.
- Поврће са роштиља са куваном кобасицом спремно је за послуживање. Лепо се проведи апетит
Кључне речи:
- друго
- роштиљ
- тиквице
- кобасица
- бибер
- тиквице