5
- 7
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
160кцал
- Оцена
-
Рецепт
Веома лагана и укусна супа, а сасвим је задовољавајућа. Покушајте да га кувате код куће, а ваше домаћинство ће сигурно бити задовољан ручком.
Почнимо!
Састојци
0/12 састојака
160
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
-
Да бисте скухали кнедле, сир морате трљати на ситној рерни. Затим га помешајте са јајетом и маслацем на собној температури.
-
У добијену масу додајте со и бибер по укусу и све је у реду да се мешају
-
У будуће кнедле сипајте брашно, ситно сецкану зеље и гнетите тесто. Добијену масу треба послати у фрижидер пола сата или сат времена, тамо ће се тесто згуснути и постати тврђе.
-
Од добијеног теста направите мале куглице у пречнику око два центиметра, и вратите их у фрижидер.
-
У тролитрски лонац сипајте 1,5 литара воде и ставите је ватра. Закухајте.
-
Огулите кромпир и исеците на мале коцкице. Пошаљите кромпира у кипућој води.
-
Огулите лук и шаргарепу и нарибајте их на крупној рерни.
-
Оперите паприку, уклоните зрно са ње, исеците. Такође оперите и ситно насецкајте целер.
-
Ставите лук у претходно загрејану таву и пирјајте док златне боје, а затим додајте шаргарепу и целер и пржите ољуштите их луком око 5 минута, а затим пошаљите паприку и све пржите на средње јакој ватри још 5 минута.
-
Пошаљите роштиљ и кнедле у тепсију. Све помешај и сачекајте да се кнедле појаве.
-
Након што су кнедле устале, поклопите таву поклопцем и супу кухајте на лаганој ватри око 7-10 минута.
Кључне речи:
- Вегетаријански ручак
- Вегетаријански први курс
- супа од поврћа
- Први курс
- Кнедле са сиром
