Пуњено предјело од јаја може се сервирати на Ускрс у великом облику шаргарепа. Тврдо кувана јаја и преполовити. Све жуманце иде да се припреми пуњење, а протеини се редом поставе тањир за послуживање у облику велике шаргарепе с врховима. За јаја стојећи у самој шаргарепи припремите сир од наранче боје. Улогу боје може да уради добро конзервиране паприке пименто, тучени су са сиром, жумањцима и другим састојака и поново се поставе на површину протеина. И тако нијансу за врхове премажите зеленим премазом, умутите са сиром и са преосталим жуманцевима, свежим першуном и зеленим луком. Дистрибуирати пуњење у равномерни слој за спајање свих јаја, и то одмах служити. Спектакуларно предјело са невероватним укусима друзьями: 
Time: 1 час. 30 мин Тешкоћа: лако Количина: 48 канапета Кориштени рецепти запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 24 велика јаја
- 1 лименка (113 гр.) Конзервиране сецкане пименто паприке, испустите течност
- 1 кашика. нарибани љути чедар (око 100 гр.)
- 220 гр крем сир, собне температуре
- 3/4 Арт. мајонез
- Врући сос, према потреби
- 1 кашика. свежи першинов лист
- 0,5 тсп ситно нарибана лимунова корица
- 4 лука ситно сецкана (око 0,5 кашике).
- Слатка или димљена паприка, за украс
Рецепти са сличним састојцима: јаја, пименто паприке, крем сир цхеддар сир, лимунска корица, паприка
Припрема рецепта:
- У великој посуди на јакој ватри доведите воду да прокуха и припремите велику посуду са леденом водом. Пажљиво спустите жличицу са прорезом јаја у кипућој води и кувајте 12 минута. Оциједите и одмах јаја ставите у ледену воду кашиком да их охладите, око 5 минута.
- Огулите јаја и разрежите их на пола. Уклоните жуманце из 36 половина протеина и пребаци их у процесор хране. Додај паприке пименто, цхеддар, крема од пола сира, 0,5 кашике кашике. мајонез, прстохват соли и пар капи љутог соса. Умешајте док смеша неће постати хомогена и лагана. Посолите и додајте вруће сос по укусу. Ставите надев од бибера у велики полиетилен кесу са затварачем и ставите у фрижидер док кувате секунду надјев.
- Уклоните жуманце са преосталих 12 половина протеина и пребаците у опрана посуда са прерадником хране. Додајте першун, лимунову корицу, зелени лук, прстохват соли, преостали крем сир и преостало 1/4 Арт. мајонез. Млечите док смеша не постане глатка и лако. Со укус. Пребаците надев са зеленилом другом велика пластична кеса са затварачем и стави у фрижидер, док полаже беланца.
- Поставите испред себе велику дрвену даску за сечење (минимална величина 55к40 цм.), једна од кратких страна окренута теби. Положите 1 јајашца (окренута нагоре) дно плоче. Поставите 2 бјелањака (шиљаста на доле) непосредно изнад првог протеина тако да сва три половине су додирнуле врхове и између јаја мали простор. Наставите да полажете јаја на такав начин да формирају 8 редова, крећући се наизменично и наизменично, усмерен горе-доле и додавање по 1 јаје у сваки ред (укупно) 36 половина протеина). Требало би добити мркву.
- Преосталих 12 половина јајета распоредите у 3 одвојене ред у горњем делу мркве (4 половине по реду). Требали би мало раздвојене и подсећају на врхове шаргарепе.
- Изрежите рупу ширине 1 цм у једном углу вреће од сира и бибера. Испуните 36 рупа протеина који се састоје шаргарепе, а затим преостали надјев истисните директно на бјелањка. Мала лопа за пециво уредно распоредите пуњење тако да јаја буду готово потпуно покривена.
- Изрежите рупу ширине 1 цм у једном углу врећице са пуњењем од зеленила. Напуните 12 рупа протеина који чине шаргарепа врховима, а затим исциједите преостали надјев на све вјеверице. Мала лопатицом за пециво, пажљиво распоредите пуњење тако да готово у потпуности покривају јаја.
- Врхом лопатице нацртајте 4 назубљене линије на пуњеној паприци и сир за прављење бразда на шаргарепи. Поспите овим продубљивање паприке. Сервирајте одмах.
