Предјела за супу са шунком од сланине и сира – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 492, укупно масти 29 г., засићених масти г., протеина 23 г., угљених хидрата 36 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Time: 40мин Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Чл ) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1 средњи кромпир, огуљен и исечен
- 2 средње јабуке, огуљене и сецкане
- 3 кашике. пилећи презли
- 3 кришке сланине
- 1 мали лук, сецкан
- 1,5 тбсп. незаслађени сок од јабуке
- 250 гр рибани чедар сир
- 2 кришке тостираног раженог хлеба
- 2 кашике кашике сенф
- Сецкан лук за послуживање
Рецепти са сличним састојцима: кромпир, јабуке, сланина, сок од јабуке, цхеддар сир, црни хлеб, власац, сенф
Припрема рецепта:
- Кухајте сланину у великој тави на средње јакој ватри док хрскав, 4 до 5 минута на сваку страну. Лезите даље папирни пешкири за уклањање вишка уља; дај мало охладити, а затим насјецкати грубо. Излијте масноћу, остављајући у тави 2 ст. л.
- Повећај ватру. Додајте лук, јабуке и кромпир и кувајте, често мешајући док јабуке не постану меке, око 8 минута. Додајте пилетину, јабучни сок, 3/4 кашике сока. со и бибер на укус. Кувајте док кромпир не омекша, 10 до 12 минута. Помешати са свим осталим осим 2 кашике. л. цхеддар уп топљење. Постепено кашикујте супу мешалицом. Вратите у шерпу, посолите и попаприте.
- Загрејати роштиљ. Подмажите хлеб сенфом и поспите преосталим 2 кашике. л. сир. Роштиљ док док се сир не отопи, око 30 секунди, а затим се исецкати на квадрате Сваки 2 цм. Излијте чорбу у тањире и украсите сланином, луком, сир са крутонима и пуно бибера Пире од јабука и бундеве. Напомена за пире вруће течности у блендеру прво оставите да се охладе око 5 минута, а затим сипајте у блендер, пунивши га само по половини. Покријте једним отвореним углом како не би створен је притисак; покријте овај кутак кухињским пешкиром Не прскајте и мешајте док не постане глатко.
