Прелив за кисели краставчић зиму
Не може свака домаћица пронаћи толико слободног времена свакодневно припремајте нова јела и изненадите своје најмилије. Међутим мало људи зна да у само 3 сата можете направити оригинал прелив за супу, што ће олакшати припрему укусних кисели краставац током целе зиме.
Мало времена за продужену употребу
Рецепт за прављење киселих краставаца или боље речено зими, чак и самозапослени првоступници ће моћи да савладају, али припрему супе у могућности да значајно олакша живот чак и онима који су стално унутра пословна путовања или нема довољно времена дневно дуго стојте крај пећи. Помоћу прелива за супу, кувајте укусно кисели краставчић може чак и тинејџер, а ово је велики плус независност и вештине кувања.
Главни састојци:
- краставци – 4 кг;
- јечам – 2 чаше;
- лук – 0,5 кг;
- шаргарепа – 0,5 кг;
- парадајз сос – 1 лименка;
- со – 4 кашике;
- сирће 9% – 4 кашике.
Рецепт за кување
Прве пажљиво опране краставце и утрљајте на решетку. После од тога се положе у посуду и оставе 2 сата.
Мрква се нареже на ситну рерну, а лук ситно сецка и обоје састојак се пржи у тави. Не будите љубоморни и златна боја ће бити довољна. После два сат времена за краставце које је потребно пребацити у контејнер, погодно за кување (пржења) пржених лука и пржења шаргарепа. Тада морате припремити бисерни јечам. Пожељно користите онај који је већ познат по укусу и добар спушта се. Добро га исперите под текућом топлом водом, након чега се додаје маси краставца.
Трећи број иде у велику кашику парадајз соса, штавише, цела тегла се одмах излије и све то се усољава. Ево Не можете претеривати, јер још увек се пуни и када кува супа се може поправити по вашој жељи.
Коначна маса се кува око 25 минута, након чега се додаје одмерен и куван сирће и мешавина још није уклоњена са ватре на 5 минута. Спремно пуњење горива је унапред одређено стерилисане банке и намотава се на стандардни начин са окретање лименки. Склониште у овом случају није потребно, али да бисте заштитили малу децу све док се конзерве потпуно охладе није лако неопходно.
Неколико напомена: прва ствар на коју можете обратити пажњу је на каквој рерни краставце треба трљати. Плитко је погодније за деца и адолесценти, а велика ће вам омогућити да размислите од чега се састоји доливање горива. Много зависи од соса од парадајза, који ће бити користи. Боље је давати предност провереном бренду, али можете да нагласите укус, на пример, пикантнији или лаганији кисело.
