Природне тандоори ћурке са лећама – детаљно Прехрамбена вредност по оброку: (укупно) 4) Калорије 480, укупна масноћа 1 2 г., Засићене масти, протеини 58 г., угљени хидрати 33 г, влакна г., холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Фотографија хране: Риан Даусцх Вријеме: 45 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 паковање (150 гр.) Малих листова кељ кељ (око 4 кашике)
- 4 природне пуреће котлете (приближно 700 гр)
- 1/2 кашике. 2% грчки јогурт са пуњењем
- 3 кашике. л. маслиново уље
- 2 кашике тандоори паста
- 1 корен (око 2,5 цм) ђумбир, огуљен и насјецкан исечен
- 3 млевена режња лука
- 2 кашике. л. парадајзна паста
- 1 – 2 кашике кашике зачини гарам масала
- 2 лименке (420 гр. Свака) леће конзервиране; течност оциједите, исперите лећу
- Со
- 1 кашика. свежа килантро
Рецепти са сличним састојцима: ћуретина, кељ, кељ, лећа, парадајз паста, гарам масала, корен ђумбира, бели лук, килантро
Припрема рецепта:
- У великој, пластичној кеси за заптивање помешајте 1/4 кашике. јогурт, кашика маслиновог уља и паста тандоори. Додај пуреће котлете и добро протрести тако да се месо у потпуности раскува премазан смешом. Оставите да се маринира 20 минута.
- У међувремену, у блендеру помешајте ђумбир и бели лук док не постану глатки. паста маса. На средњој ватри загрејте велику посуду. Додајте кашику маслиновог уља, а затим добијени паста од ђумбира и белог лука Кувајте минуту док се не формирају мехурићи. Додајте парадајз пасту и зачин гара масала и кувајте још минуту Умешајте лећу. Додајте 1 шољу воде и зачините 1/2 тсп со. Загријте и кухајте око 7 минута. Додај кељ купуса и 3/4 кашике. цилантро; Кувајте око 2 минута, док купус неће постати мекши. Оставите да крчка да се смеша не добије охладило.
- Загријте велику таву на умереној топлоти. Додај кашика маслиновог уља. Извадите ћуретину из маринаде, уклоните сувишну течност и пребаците месо у таву. Фри витх две стране у трајању од 4-5 минута. Послужите пуреће котлете са лећа, украшавајући преосталих 1/4 кашике. јогурт и килантро.
