Пролећна чорба са луком и резанцима

7

Када дође пролеће, један од првих клица расте поспано. Дреам по хемијском саставу је близу људске крви, тако да Веома благотворно делује на организам. И скуваћемо супу код куће би требало да буде укусно!

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

147.85

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

  1. Прво скувајте резанци. Умутите јаје, помешајте воде, прстохват соли и додајте брашно. Просијте брашно, то је обогатите га кисеоником, а резанци ће бити еластичнији.
  2. Тесто разваљајте у слој, поспите брашном и преклопите га хармоником. Резанце нарежите врло оштрим ножем. Помешајте и посолите брашно.
  3. Потопљени кромпир умочите у кипућу воду. Цоок 10 минута
  4. Исецкајте парадајз, уклоните стабљику. Ставите парадајз у лонац. Кувајте 10 минута
  5. Коприве власишта оперите кипућом водом и нарежите на резанце заједно са проливањем.
  6. Насјецкајте лук ситно.
  7. У супу сипајте млеко помешано са тученим јајима. Скухајте супу 5 минута
  8. Истресите резанце са брашна, ставите у супу заједно са зачинским биљем. Кувајте док се резанци не скувају.
Кључне речи:
  • коприве

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: