Свеже сочно поврће даје пролећни укус овој салати: зелена Романа салата, краставац, паприка и ротквица. Пилетина и ситно Млади кромпир ће додати ситости и текстури. Скувајте кромпир тачно у коре да не би изгубили корисне елементе у траговима који се налазе садржи. Пилетина се, на пример, може користити од јуче остаци. Јогурт ће салати дати пријатан укусан окус дресинг са зеленим луком, мало свежег пехара винско сирће и маслиново уље Храњива вредност једне порције: (укупно 4) Калорије 331, укупна масноћа 17 г, засићене масти, протеини 27 г., Угљени хидрати 19 г., Влакна г., Холестерол мг., Натријум мг., сахар г. 
Time: 20 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 Чл ) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 пилетину са роштиља, извадите кожицу, изгњечите месо (око 2 ст.)
- 220 гр мали црвени кромпир, исечен на пола
- 2 кашике. л. сецкан лук
- 2 кашике. л. сецкани пехрагон
- 2 кашике. л. бело винско сирће
- 1/4 Арт. низак грчки обични јогурт масти
- 1/4 Арт. маслиново уље
- 4 Срца зелене салате са растворима
- 4 ротквице, нарезане на листиће
- 1 жута паприка, танко насецкана
- 1 краставац, огуљен, преполовљен, огуљен и на коцкице
Рецепти са сличним састојцима: пилетина на жару, кромпир црвено, краставци, ротквице, слатка паприка, римска зелена салата, вински сирће, јогурт, пехтрак
Припрема рецепта:
- Ставите кромпир у мању лончицу и налијте водом. Посолите, поклопите и крчкајте док не скувају, око 6 минута. Оциједите и охладите кромпир.
- У међувремену, ситно и ситно исећи ситно и кашикицу у прерађивачу хране, сирћета, јогурта, 0,5 кашике кашике со и бибер по укусу. Улијте мало маслиновог уља да се направи густ прелив.
- У великој посуди комбинујте романо, кромпир, пилетину, краставац, ротквице и паприке са дресингом. Посолите и попаприте на укус.
