Промијешајте пржени с резанцима од свињетине и риже – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 415, укупно масти 9 г., засићених масти г., протеина 24 г., угљених хидрата 59 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Photo of the dish:Цхристопхер Тестани Време: 35 мин. Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 230 гр. пиринчани резанци
- 1 комад свињске кашике (тежине 350 гр), исечен на тракице Дебљина 7 мм.
- Груба со и свеже млевена паприка
- 3 кашике. л. кукурузни или кромпиров скроб
- 2 кашике. залиха пилетине са мало масти со
- 4 кашике кашике биљно уље
- 4 перја зеленог лука, исечена на колутове (бели и зелени делови поделити)
- 1 комад ђумбира, огулити и ситно исецкати
- 2 режња белог лука, ситно сецкана
- 3 кашике. исјецкана биљна мјешавина за кухање фритеза (приближно 250 гр.)
- Рендована корица од 1 лимете, као и кришке лимете за послуживање
Рецепти са сличним састојцима: резанци од риже, свињетина, скроб, зелени лук, коријен ђумбира, бели лук, лиметина лимета
Припрема рецепта:
- Затим скухајте резанце према упутствима на паковању баците на сито и исперите под хладном водом. У међувремену помешајте свињетину са 1/4 кашике кашике у посуди. со, бибер по укусу и 2 кашике. л. скроб. Преостали шкроб растопите у пилетини у другој посуди. чорба.
- Загријте велику нелепљиву таву на високу температура. Додајте 1 кашика кашике. биљног уља, па додајте свињетину и пржити, непрестано мешајући док не порумени коре, око 5 минута; стави у чинију. Додајте пооштри преосталих 3 кашике кашике. биљног уља, па додајте бели лук, ђумбир и бели лук; смањите топлоту на средње температуре и кувајте, повремено мешајући, 2 минута. Умешајте биљну мешавину и 3 кашике. л. вода; наставите да кувате повремено мешајући док поврће не омекша, око 4 минута Додајте мешавину бујона у тепсију. скроб и до врења; Кувајте повремено мешајући док смеша се не згусне мало, око 5 минута.
- Вратите свињетину у шерпу, додајте резанце, лимунову корицу и 1/4 тсп соли, мешајте док се потпуно не загреје. Помешајте преостало зелени лук. Распоредите помфрит на тањире и послужите са кришкама креч.
