Занимљив начин да се каша од просене каше претвори у укусно укусно и срдачна прилог за било која јела од меса или пилетине. Прво просо пржена на уљу, а потом прокувана у пилећем чорбу. Када каша ће бити спремна, трљајте кукуруз директно из ушију и умешајте сецкани зелени лук. Лагани мало горки окус просо се одлично слаже са слатким кукурузом и даје нови вкусовые ощущения. Time: 40 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 4
Рецепт:
У лонцу на средње јакој ватри пржите 2/3 кашике. просо у 2 кашике. л маслиново уље, мешајући, током 3 минута. Додајте 2 кашике. вода и 1,5 кашике. пилећи фонд и кувајте, мешајући, до конзистенције каша, 25-30 минута. Нарибајте 3 уши кукуруза и додајте лонац; умијешајте 1 сјецкано перје зеленог лука. Со бибера и додати шећер по укусу. Пре послуживања поспите зеленом бојом лук. Рецепти са сличним састојцима: Кукуруз