Пржена салата од патлиџана и бибера

1

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 104,32кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  104,32кцал

• Оцена

• Рецепт

Уморни од монотоних свјежих оброка? Не знате шта још можете кувати током коризме? Хоћеш да пробаш нешто ново и укусно? Затим направите дијеталну салату с прженим патлиџан и бибер! Ова салата биће прави украс за све мршав сто, има врло необичну комбинацију укуса орашастих плодова, поврће, зачинско биље и шипак. Салата се може направити и за ужину и за вечеру.

Почнимо!

Састојци

0/14 састојака

• Микса Тоскана Белаиа Дацха – 200 г
• Патлиџан – 1 комад
• Чили бибер – 2 комада.
• Цилантро – 50 г
• Чешњак – 2 режња
• Црвена паприка – 1 комад
• Ораси – 50 г
• Лимун – 1 комад
• Сјеменке шипак – 80 г
• Маслиново уље – 20 мл
• Орахово уље – 30 мл
• Шећер – 1 кашика
• Свеже млевени бибер по укусу
• Со укус

1 ч1 ч 104.32

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Загрејати рерну на 200 степени. Намастите слатку паприку биљног уља, пошаљите у рерну на 12 минута и укључите Режим роштиља.
2. Патлиџан нарежите на кришке. Ставимо у посуду, посолимо и мик. Оставите на миру двадесетак минута.
3. Чили паприке уклањамо семенке, бибер нарежемо на тракице. Чешњак насецкати килантро и орахе.
4. Патлиџан оперемо, осушимо, пржимо у сувој тави.
5. Скините паприку са коже, извадите семенке, нарежите месо коцке. У великој посуди помешајте сол, шећер, бибер, бели лук, сок лимун. Беат, постепено сипајте орах и маслину уље.
6. У сос додајте патлиџан, промешајте, додајте остатак састојци. На крају додајте семенке шипак и салату.

Кључне речи:

• поврћа салата
• мршава салата
• срдачна салата