Пре пржења пржене сочне свињске каше маринирајте преко ноћи у мешавини сојиног соса, сок од поморанџе и лимете, тамаринд концентрат, Дијон сенф, ђумбир, зелени лук и бели лук. Таква маринада ће дати месо има лаган укус и азијско јело. Поред тога, он биће одличан сос. Не сипајте смешу после киселог укуса, али прокувајте је до конзистенције густог соса и прелијте је сецканим готов теглица пре послуживања. Месо се може пећи на жару или испећи у рерни. У сваком случају, испада врло укусно. са пријатељима: Време: 8 сати 57 минута Тежина: лако Сервирање: 2 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 0,5 тбсп. соја сос
- Сок 2 поморанџе
- Сок од лимете
- 0,5 тбсп. тамаринд концентрат
- 1 кашика. л. Дијон сенф
- 1 кашика кашике млевени ђумбир
- 1 чешња чешњака, згњеченог
- 1 кашика. л. сецкани зелени лук
- 1 свињска кашика (приближно 350 гр)
- Маслиновим уљем намажите роштиљ
Рецепти са сличним састојцима: соја сос, поморанџе, лимета, тамаринд, дијон сенф, мљевени ђумбир, бели лук, зелени лук, свињска кашика
Припрема рецепта:
- Комбинујте све састојке маринаде у мерној шољи. Ставите табаницу у херметички затворену пластичну кесицу. Прелијте га маринадом и затворите кесу. Ставите кисели краставчић ноћ у фрижидеру.
- Загрејте роштиљ или рерну на 175 ° Ц.
- Свињетину извадите из маринаде и залепите је папиром пешкири. Роштиљ и месо подмажите маслиновим уљем. додатна арома. Вратите маринаду назад. Роштиљ до спремности, око 30-40 минута, на умереној топлоти. Или пеците у рерни 35-45 минута. Дајте припремљено месо одмарајте око 10 минута, а затим исеците на комаде дебљине 5 види
- Сипајте маринаду у малу посуду док печете месо и довести до кључања. Затим смањите ватру и пирјајте док не добијете сос испарава на 2 кашике. л. Мешајте повремено. Поспите сваки комад меса са мало соса.