Пржена телећа јетра

5

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 15мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 94.25кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1х 15мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  94.25кцал

• Оцена

• Рецепт

Сочне кришке телеће јетре, пржене у брашну у тави. Јетра ће увек испасти укусна и нежна, ако је претходно намочите у млеку и брзо пржите са обе стране. Канта за јело кувајте код куће као главно прилог уз јело или украшавање зелена салата, послужите као предјело.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• Телећа јетра – 300 гр.
• Зелена салата – 4 ком.
• Млеко – 1 шоља
• Брашно – 1 шоља
• Биљно уље – 4 кашике.
• Млевена паприка
• Со

1ч 15мин1ч 15мин 94,25

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Комад телеће јетре се опере, исече на ситне ситне комадиће, ставите у посуду и сипајте млеко. Оставите за 1 сат

2. Након 1 сата, помешајте брашно са сољу, млевеном паприком и у смесу ваљајте комаде јетре.

3. Спремите припремљене комаде у порцијама у врућем уљу и пржите са две стране на јакој ватри 30 секунди. Ако теле јетра се дуже пржити, тада ће постати тврда.

4. Ставили смо готове нежне кришке јетре на лишће салате и послужује се као ужина или уз прилог (пире кромпир, кувана рижа) као главно јело.