Пржене гљиве – детаљан рецепт за кување пријатељи: 
Фотографија посуђа: Јустин Валкер Трајање: 15 мин Потешкоћа: Лако Оброк: 4
Рецепт:
Умутите шлагом 1 јаје са 1/4 кашике. млеко и кашика Ворцестерсхире сос у једној посуди; зачините сољу и бибером. Помешајте 1 кашику. Панко крекери са 1/4 арт. ситно сецкани першун и лук пола лимуна у другој посуди; зачините сољу и млевом црни бибер. Помоћу кашике очистите капице од гљива портабелло од преграда, исецкати на 4 дела. Умочите кришке у сваки од чиније и пржити на маслиновом уљу до златно смеђе боје, 2-3 мин. са сваке стране со. Послужите с клиновима лимуна. Рецепти са сличним састојцима: гљиве Портобелло, јаја, млеко, Ворцестерсхире сос, панко дробтине, лимунска корица, першун
