Шећерни грашак у махунама може се конзумирати не само као поврће грицкалица, али и припремајући из ње комплетну гарнишу. На крају крајева, млади махуне грашка су толико њежне и укусне да се могу јести у потпуности. Да би јело изгледало више презентативно, мало је за послуживање посуда са махунама на столу. Боље је да их пржите и поспите ментом, мрвица вапна и вруће јалапенос. Тако ће укус грашка постати богатији и занимљивији. Одлична прилог уз месо! Поделите са пријатељима: Време: 10 минута Потешкоћа: Лако Оброк: 4
Рецепт:
На јакој ватри загрејте велику посуду од ливеног гвожђа. Додајте 1 кашику. л маслиново уље, 450 гр. грашак и 1/4 кашике кашике груба со. Тост, повремено мешајући, 3 минута до хрскаве коре. Умешајте једну малу махуну црвене боје јалапено паприке, огуљене и ситно сецкане, 1/3 кашике. исјецкане метвице и нарибане коре од лимете. Поспите морским пахуљицама со. Рецепти са сличним састојцима: шећерни грашак у махунама, паприке од јалапене, сок лимете, пахуљице морске соли, нана