Пржени кромпир с кобасицама и бибером

8

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 189,44кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  40 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  189,44кцал

• Оцена

• Рецепт

Мирисни домаћи пржени кромпир димљене кобасице и паприка. Направите за ручак или вечера.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Кромпир – 10 ком. (средње)
• Димљене кобасице – 600 гр.
• Бугарски бибер – 1 ком. (могу бити различити боје)
• Лук – 1 ком.
• Першун – 1-2 гране
• Биљно уље – 3 кашике. л
• Паприка – 1 кашика кашике.
• Со и бибер – по укусу

40 мин40 мин 189.44

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Темељито оперите и скухајте кромпир у кожици, по могућности узми младо. Степен спремности проверава се вилицом, ако утикач слободно улази и излази, а потом кува мало охладите и очистите.
2. Лук очистимо и оперемо, моју бугарску паприку и уклонимо семенке и партиције. Лук нарежите на пола прстена, а бибер – ситне комади, димљене кобасице – кругови.
3. Ставите лук у претходно загрејано уље у тави и пржите 3-4 минута. Затим додајте паприку и након неког времена време кобасице, пржите све док паприка не буде спремна, мора постају мекани.
4. Сада шаљемо на коцкице нарезан кромпир, додајте со, бибер, додајте паприку и пржите још неколико минута 4-5.
5. Насјецкамо першун.
6. Послужите врући кромпир с кобасицом, посут биљем першун.