Панини из слатких и мирисних француских здравица су веома укусна, мека и натопљена. И за припрему ових панини вам не треба посебан произвођач сендвича. Они могу роштиљ на уличном роштиљу и послужите за десерт на пикнику позади дворишту ваше куће. Намочите кришке хлеба у мирисно јаје мешавине, а као слатки пуњење користите роштиљ банане. Скупите сендвиче и пржите их у тави на роштиљу, притискајући горња преса. Излијте панини обилно јаворовим сирупом и поделите, поделите са пријатељима: Време: 45 минута Тежина: лако Количина: 4 панини у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 6 великих јаја
- 1 кашика. пуномасно млеко
- 0,5 тбсп. масна крема
- 1/4 Арт. сок од поморанџе (исцијеђен из 1 медијума наранџаста)
- 2 кашике. л. екстракт ванилије
- 2 кашике. л. коњак (необвезно)
- 2 кашике. л. гранулирани шећер
- 0,5 тсп млевени цимет
- Ступ реченог мушкатног орашчића
- 8 кришки белог хлеба
- 3 велике зреле банане
- 2 кашике. л. (30 гр.) Растопљени путер
- 3 кашике. л. биљно уље
- Шећер у праху, за посипање
- Јаворов сируп за послуживање
Рецепти са сличним састојцима: јаја, млеко, павлака, Сок поморанџе, екстракт ванилије, коњак, шећер, цимет, мушкатни орашчић, бели хлеб, банане, путер, шећер прах јаворовог сирупа
Припрема рецепта:
- У шољи умутите јаја, млеко, павлаку, сок од поморанџе, ванилу, коњак, шећер, цимет, мушкатни орашчић и прстохват соли.
- Ставите хлеб у једном слоју у 2 плитка посуда за печење. Излијте смешу од јаја на хлеб, оставите да се натапа 10 минута.
- Док се хлеб намака, загрејте роштиљ на средњој ватри. На роштиљ поставите равну таву од ливеног гвожђа. Подмажите банане истопљеног маслаца и пржите у тави док не порумени смеђа је на све стране и почните испуштати сок, отприлике 3 минута. Ставите банане на тањир са лопатицом, а затим обришите тава са папирним пешкиром. Кад се банане охладе, исеците их кришке дебљине 1 цм.
- Извадите кришку хлеба из смеше јаја и оставите да се вишак оциједи. Ставите на даску за сечење, а четири или пет на врху исечену банану, а затим прекријте другом намоченом кришком хлеб. Лагано намажите посуду са роштиља биљним уљем. У тепсију ставите сендвич, а изнад тога грилл прешу или тешку таву за стискање. Тост до хлеба пржено и не прекривено златном коре, 3-4 минута. Окрените сендвич, исциједите и пржите на другој страни док златне боје. Спремне сендвиче држите топлим. Иста ствар поновите са преосталим хлебом и бананама, ако је потребно додавање више уља у посуду. Ставите панини у тањире и пресјећи дијагонално на пола; поспите шећером у праху одозго и сипајте пуно јаворовог сирупа.