Пеците чоколадну торту с њежним средством за пудинг, које освојиће вас својом влагом и мекоћом. Да га скувам за тебе треба вам мало путера, што не утиче негативно на текстуру торте, али ће је значајно умањити калоријски садржај. Укусног чоколадног укуса пружиће му какао прах у праху и чоколадни слад. Спремна торта може поспите шећером од глазуре. Послужите топло до краја уживајте у њеној текстури пудинга. Храњива вредност по порцији: (укупно Калорије 203, укупна масноћа 6 г., засићене масти нпр., протеин 4 нпр. угљени хидрати 37 г. влакна г. холестерол мг. натријум мг. шећер г.
Time: 1 hour. 25 минута Тешкоћа: средња порција: 8 измерјених посуда се користи у рецептима запремина: 1 шољица (240 Чл ) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2/3 Арт. врхунско пшенично брашно
- 1/3 Арт. пшенично брашно
- 3/4 Арт. смеђи шећер
- 1/4 Арт. какао прах + 2 кашике. л.
- 2 кашике кашике прашак за пециво
- 0,5 тсп ситна со
- 1 кашика. прах чоколадног слада
- 0,5 тбсп. садржај млечне масти 1%
- Протеин 1 великог јајета, категорија ЦО
- 2 кашике. л. (30 гр.) Растопљени путер
- 2 кашике кашике екстракт ванилије
- 1,5 тбсп. кључале воде
- Шећер у праху (опционо)
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, брашно интегралне житарице, смеђи шећер, какао, сладна чоколада, млеко, јаја, путер, екстракт ванилије, шећер од глазуре
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. Поспите спрејом за кување 2 литре посуде за печење.
- У великој посуди помешајте обе врсте брашна, 0,5 кашика брашна. браон шећера, 1/4 кашике. какао прах, прашак за пециво и со. Засебно посуда помешати 0,5 кашике. прах од слада са млеком, јаја и ванилије док се слад не растопи. Измешајте течност у суву састојака док остане само неколико малих квржица, и ставите тесто у припремљену посуду за печење.
- Измешајте преосталих 1/4 кашике. смеђи шећер са преостала 2 ст. л. какаа и поспите тесто. Умешајте преосталих 0,5 кашика. прах слада у кипућој води и сипајте по тесто. Пеците све док торта не постане еластична на додир и у њу се убацује чачкалица центар, неће изаћи са неколико влажних мрвица, 30-35 минута. Охладите 30 минута на жичаном постољу. По жељи поспите питу шећер од глазуре и одмах распоредите топлу торту и сос тањири.