Пуњена јаја са сенфом и карамелизираном сланином – Детаљан рецепт за кување. Поделите са пријатељима: 
Време: 40 минута Тежина: лако Сервирање: 6 – 8 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 8 великих јаја директно из фрижидера
- 60 гр танко нарезана сланина (отприлике 3 траке)
- 1,5 тбсп. л. смеђи шећер
- Кајенски бибер
- Ступ мљевеног цимета
- 0,25 – 0,5 кашике жлице. мајонез
- 2 кашике кашике семенке сенфа
- 1 кашика. л. ситно сјецкани копар и по жељи за украс
- 1 кашика. л. јабуково сирће
- 1 кашика кашике Ворцестер сос
- 2 сецкана лука
- 0,5 тсп со
- Паприка за украс
Рецепти са сличним састојцима: јаја, сланина, смеђи шећер, јабуково сирће, Ворцестерсхире сос, сенф од целог зрна, мајонез, мљевена кајенска паприка, цимет, паприка, копар
Припрема рецепта:
- Загрејати пећницу на 180 ° Ц. У малој посуди измешајте смеђи шећер, прстохват кајенског бибера и цимет. Ставите сланину на жичаном постољу монтираном на лим за печење са страном. Поспите сваку нарежите сланину са шећером и зачинима и пеците око 10 минута. Преокрените сланину, поспите преосталим шећером и наставите Кувајте док не постане хрскав још 10 минута. Извуци сланину из рерне и оставите да се охлади. Кад се сланина охладила, насецкајте одложите, четврти део оставите да се посипа јаја.
- Ставите хладна јаја на дно тепсије и сипајте хладна вода. Воду донесите до кључања и уклоните таву са ватре. Цовер поклопите и оставите да стоји 12 минута. Оциједите и исперите јаја. хладна вода. Оставите јаја да се мало охладе, а затим их огулите, док су још топла (топла јаја се много лакше олупе). Огуљено јаја се могу чувати у затвореној посуди у фрижидеру.
- Помијешајте мајонез, сенф, копар, јабуково сирће, Ворцестер сос, 0,25 кашике кашике кајенска паприка, лук и сјецкана сланина средња посуда. Сол, разрежите јаја на пола по дужини. Уредно извади жуманце. Жуманци додајте смешу сенфа. Помешајте виљушком док смеша не постане хомогени. Ставите пуњење у кесу копчом. Изрежите један угао и утисните пуњење на бјелањке. Поспите паприком, остацима сланина и копар пре послуживања. добро на роштиљу, јер ваздух може да циркулише, и сланина Испада да је укусно и хрскаво користите уместо пецива.
