Јело је успешно комбиновало предности и укус. Богат је витамином Кале и кукуруз се претвара у зачињен надјев за пилећа прса. Због оштрог топљеног сира, пуњење постаје кремасто и не распада се. По жељи можете додати још бибера. Сочно и њежно јело успјешно се надопуњује сосом. једна порција: (укупно 4) Калорије 386, укупна масноћа 1 5 г, засићена масти, протеини 53 г, угљени хидрати 7 г, влакна г, мг холестерола, натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Време: 35 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- Четири половине пилећих прса (230 гр.) Без костију и кожа
- 4 кашике кашике маслиново уље
- 155 гр. смрзнути сецкани измет (око 2 кашике)
- 2 режња белог лука, ситно сецкана
- 1/3 Арт. интегрално зрно кукуруза
- 60 гр Монтереи Јацк сир са чили паприкама и зачинским биљем (отприлике 1/2 кашике.) Или сир Хаварти
- 1/2 кашике. залиха пилетине са мало соли
- 1 кашика кашике брашно
- 1,5 тсп свеже исцеђен лимунов сок
Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, Монтереи сир џак, кукуруз, кељ, лимунов сок
Припрема рецепта:
- Загрејати 2 кашике кашике. маслиново уље у великој тави на средња топлота. Додајте кељ, бели лук и 1/4 кашике кашике. со. Пржити мешајући док купус не омекша и бели лук постане ароматичан (отприлике 5 минута). Додајте кукуруз и кувајте, мешајући, све док мешавина се неће загрејати (још 2-3 минута). Пребаците у посуду до мало охладити. Затим умијешајте сир.
- Убаците танки нож за љуштење поврћа у најдебљи део пилећа прса и направите бочни рез у дубини од 8 цм до испало је џеп. Поновите са преосталим месом. Онда Покрените добијене “џепове” подједнако мешавином измета.
- Загријте велику таву од пржења средње јаке топлоте док не постане јако вруће (3-4 минута). Утрљајте пилећа прса са 2 кашике кашике. преостало маслиново уље. Поспите 3/4 кашике кашике. соли и 1/4 кашичице бибер.
- Ставите све 4 груди у тепсију и пржите док златно браон (отприлике 2 минута). Затим смањите ватра до средње. Наставите са кувањем тако што ћете месо окренути једном у средини процеса док се не пече сирова пилетина (отприлике додатних 14) минута). Убаците малу машину за чишћење поврћа груди за проверу спремности Ако на неким местима месо остат ће ружичаста, покрити посуду поклопцем и кухати док не сједне избјељивање.
- Пребаците пилетину и комаде пуњења у таву на 4 тањири. Помијешајте јуху с брашном у малој посуди. Улијте унутра у таву. Кувајте, мешајући, док се не згусне (око 2 минута). Уклоните са ватре, умијешајте лимунов сок и зачините сољу и бибером. Излијте сос из таве на пилетину.
