Рецепт за пуњене паприке са печуркама и рисом. 
Time: — Сложность:лагани рецепти користе волуметријске посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 паприке
- 40 г сувих гљива натопљених у топлој води
- 3 кашике. л. биљно уље
- 1 ситно сецкани лук
- 125 г ситно сецканих шампињона
- 1 кашика кашике сјецкани свјежи тимијан
- 50 г куваног пиринча
Рецепти са сличним састојцима: паприка, шампињони, лук лук, шампињони, тимијан, пиринач
Припрема рецепта:
- Одрежите стабљике паприке и извадите семенке.
- Осушене гљиве одбаците на сито и ситно их насјецкајте. Загревање 1 кашика уља у шерпици и пирјајте лук 5 минута. Додајте свеже шампињоне и кувајте још 10 минута, а затим помешајте сушене гљиве, тимијан и пиринач.
- Загрејати рерну на 190 ° Ц. Паприке нарежите млевеним месом, ставите у посуду за рерну и залијте уљем. Пеците 25 минута.
