Док печете ове пуњене ћевапске гљиве према Јадином рецепту, сир-бели лук ароматизиран свежим биљем, и прекривен златном коре хлебних мрвица. вредност једне порције: (укупно 28 пуњених гљива калорије) Калорије 42, укупна масноћа 3 г., засићене масти нпр., протеин 2 нпр. угљени хидрати 2 г. влакна г. холестерол мг., натријум мг., шећер г. 
Time: 35 мин. Потешкоћа: Лако Количина: 28 кашика пуњених гљива. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 28 великих (пречника 7 цм) цепова без ногу
- 1/2 кашике. хлебне мрвице
- 1/2 кашике. рибани пецорино романо сир
- 2 огуљена и насјецкана режња лука
- 2 кашике. л. сјецкани листови свјежег першуна
- 1 кашика. л. исецкани листови метвице
- Со и млевени црни бибер
- 1/3 Арт. маслиново уље
Рецепти са сличним састојцима: шампињони, пецорино романо сир, кобасице, бели лук, першун, нана
Припрема рецепта:
- Загрејати пећницу на 205 ° Ц. У посуди средње величине помешајте паприке, сир, бели лук, першун, менту, со и бибер по укусу и 2 кашике. л. маслиново уље.
- Велики, тешки лим за печење намажите кашиком маслине уља. Ставите удубљења у удубљења у капе и ставите их тепсија за печење с усјеком нагоре. Прелијте пуњење сваке печурке преосталим уље. Пеците док гљиве не постану мекане и пуњење загрева и не поприми златну боју, око 25 минута. Сервирајте.
