Пуњени патлиџан: Видео рецепт

0

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 122кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  122кцал

• Оцена

• Рецепт

Не волимо патлиџане, понекад их кувам на овај начин, свиђа нам се. Главна ствар – кобасица треба бити димљена, али можете и узети корица или сланина. Ако то нисте пробали, саветујем вас.

Почнимо!

Састојци

0/6 састојака

• 3 ком патлиџан
• 1 парадајз
• 100 г димљене кобасице
• 100 г сира
• 2 кашике павлака
• 2 режња белог лука

? 1 ч1 ч 122

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Патлиџан нарежите по дужини и намочите све половине на хладно вода 30 минута.
2. Ако је патлиџан горак, овај поступак помаже да се решите од горчине.
3. Парадајз и кобасицу нарежите на танке кришке.
4. На пулпи патлиџана направите три резања заједно без сечења кожа.
5. Комадићи парадајза и кобасице нарезују се.
6. Киселу павлаку помешајте са сецканим белим луком. Мастите са павлаком патлиџан на врху.
7. Можете мало посолити и попаприти. Не солим.
8. По врху поспите нарибани сир.
9. Пеците у рерни на 200º око 40 минута, док не омекша патлиџан.
10. Послужите топло и топло.

Кључне речи:

• патлиџан
• Предјело
• кобасица