Зачињена посластица печеног пуњеног слатког кромпира са преливом направљени од смеђег шећера и ораша које могу бити укусне и здраве алтернатива масним десертима са високим удјелом масти. Ово је слатко поврће наранџе је богато влакнима, протеинима и здравим микроэлементами. 
Time:1 сат 45 минута Тежина: лако Количина: 4 ком. У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 гомоља слатког кромпира средње величине
- 5 кашика. л. смеђи шећер
- 1/2 кашике кашике млевени цимет
- 1/4 жлице млевени мушкатни орашчић
- Ступ кајенског бибера
- 60 гр путер
- Биљно уље за подмазивање лим за печење
- 1/2 кашике. сецкани пекан
Рецепти са сличним састојцима: слатки кромпир (слатки кромпир), шећер браон, пекан, мушкатни орашчић, млевени кајенски бибер, цимет
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 190 ° Ц.
- Лагано оперите слатки кромпир под хладним теком вода. Ставите кромпир на лим за печење и пеците док не омекша у року од 1 х 15 мин. Извадити из рерне и дати мало кромпира охладите, а затим исеците кромпир уз одвајање врха једна трећина
- Месо исецкајте великом кашиком (оставите га довољно количину каше тако да кора остане у облику) и оставите је. кромпирова каша, 2 кашике. л. шећер, цимет, мушкатни орашчић, Кајенски бибер и маслац у пећници. Процес док се састојци потпуно не сједине и пирјају до глатког. Со и бибер. Поспите мало лим за печење биљно уље. Подесите кору кромпирјеве коре лим за печење и напуните добијеном смешом.
- Измешајте преостале 3 кашике. л. шећера и мало грашка посуда. По врху поспите пуњени слатки кромпир прелив са шећерним орасима.
- Пеците 10 минута. Ако желите, донесите кромпир спреман у рерни 1 минуту, док се врхови не порумене.
