Пурећа супа од меса са пасуљем и целером

6

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 88,4кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  88,4кцал

• Оцена

• Рецепт

Упркос присуству пасуља, ово укусно, испада лагано и немасно кувајте га код ћуретине. Придржавајте се рецепта стриктно чине га посебно мирисним.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Пасуљ -800 гр.
• Турска – 800 гр.
• Целер -1⁄2 гомоља
• Репа – 1 ком.
• Лук – 1 ком.
• 1⁄2 шаргарепе
• Бугарски бибер – 2 ком.
• 4 чешња лука
• Цилантро-7 гранчица
• Маслиново уље -3 кашике. л
• Со укус
• Црвена паприка-1/4 кашике кашике

2 ч2 ч 88.4

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Целер се исече на коцку.
2. И сецкати лук.
3. И шаргарепа.
4. Самљети и паприку и бели лук.
5. На уљу попржите лук, шаргарепу и црвену паприку. Затим додајте бели лук, сол и пирјајте под поклопцем 7 минута.
6. Пасуљ унапред намочено (око 4 сата), исперите свежом водом
7. Пасуљ прокувајте заједно са снопом цимета до стања за печење.
8. Додајте му сецкано пуреће месо. Кувајте 30 минута.
9. Ставите репа са целером.
10. Након 10 минута ставите пирјано поврће у супу. Додајте со и додајте бибер.
11. Кувајте 10 минута, искључите топлоту.
12. Јуха би требало да испари под поклопцем око 30 минута, а пожељно је је умотати тава. Јуха је спремна!