Путин са пилетином и сиром – детаљан рецепт за кување. вредност једне порције: (укупно 4) Калорије 485, укупна масноћа 1 6 г., засићене масти, протеини 42 г, угљени хидрати 44 г, влакна, холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Фотографија посуђа: Јустин Валкер Време: 30 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1,5 тбсп. исјецкано пилеће месо са роштиља (без кожа)
- 110 гр. нарезани сир моцарела
- 900 гр. жути кромпир, исечен на траке дебљине 0,5 мм види
- Специјални спреј за маст
- 2 бјелањка
- 2 кашике кашике паприка
- Груба со и свеже млевена паприка
- 1 гомила сецканог зеленог лука
- 3 кашике. лагано сољене пилеће залихе
- 1/4 Арт. брашно
- 1 кашика. л. Ворцестер сос
- 3/4 Арт. смрзнути грашак
Рецепти са сличним састојцима: жути кромпир, пилетина, јаја, моцарела сир, грашак, зелени лук, паприка, брашно, сос Ворцестерсхире
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 245 степени. Подмажите 2 листа печења спрејом. У великој посуди умутите бјелањке са паприком и 1/2 кашике кашике. со и црни бибер. Додајте кромпир, измешајте. Дајте вишак јаја оциједите, а затим кромпир ставите на плех за печење. Поспите спрејом и пеците 20-30 минута до златне хрскаве боје. Не заборави окрените кромпир кад је напола спреман.
- У међувремену, пошкропите велику нелепљиву таву. Ставите половину зеленог лука, кувајте на средњој ватри 1-2 минута до мекоће. Додајте 1/2 кашике. пилећа залиха. Додај брашно, мешати док не постане глатко, а затим постепено додајте преосталих 2,5 кашике. јуха и Ворцестер сос. Прокухајте мешајући повремено, 6-8 минута, док се смеша не згусне. Додајте пилетину и грашак, загревајте смешу 3 минута. (Можеш разблажите једном чашом воде ако је превише густа).
- Распоредите сир моцарела равномерно на пилећу смешу. Изложите слојеве кромпира и пилетине на тањире, а преостале поспите по врху зелени лук.
