Шкампи и пржени кинески купус – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 490, укупне масти 12 г., засићених масти, протеина 26 г., угљених хидрата 68 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Photo of the dish:Риан Даусцх Време: 25 мин Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 600 гр огуљене велике козице
- 1 кашика. л. азијски чили сос самбал олек са белим луком
- 3 кашике. л. биљно уље
- 700 гр. Кинески купус бок цхои, насјецкан насумично
- 4 жлице. смрзнути бели пиринач
- 1/3 Арт. роштиљ сос
- Вапнени клинови за послуживање
Рецепти са сличним састојцима: шкампи, бок цхои купус, самбал олек, сос са роштиља, пиринач, лимета
Припрема рецепта:
- У малој посуди комбинујте сос са роштиља са чили сосом и белог лука и 1/3 кашике. вода. Загрејати 2 кашике. л. биљно уље у велика тава на јакој ватри. Посолите козице и додајте у таву. Лагано кувајте док се лагано не прже 2 до 3 минуте. Преокрените и наставите са кувањем док не буде непрозирно, 1 до 2 мин. Ставите на тањир.
- Додајте 1 кашику. л. уље за кување у тепсији. Додај купус, зачините сољу и пржите, повремено мешајући, док светла боја и нежна мрвица око 3 минута. Додајте сос од соса роштиљ и козице. Мешајте док глатко и топло 30 секунди. или 1 мин
- Загрејте пиринач како је наведено на етикети. Лезите на то послужите козице и купус са кришкама лимете Грчки стил.
