Рачићи од шкампи и Табасцо

35

Нудим домаћи рецепт за укусне равиоле са занимљивим надјев. Козице, зачињени сир дају јелу богат укус горгонзола и табасцо сос. Кожица ће додати лепку вапна.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

5 из 5 2 201,85

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

  1. Брашно просијте у чинију. Додајте кашичицу кашике соли без клизача. Возите јаја. Замесите тесто. Покријте посуду и оставите да тесто одстоји пола сата
  2. Огулите и исеците козице (оставите неколико фор украсне посуде).
  3. Ситно исецкајте лук и бели лук.
  4. Режите кором вапна.
  5. Нарезати козице, црни лук и бели лук, ставити лимунов лук посуда. Додајте мало табаска. Умешајте надјев. Салт би на укус.
  6. Тесто разваљајте у два слоја танко. Означите квадрате са страна 6 цм. У средину сваког ставите пуњење козица и кришка горгонзоле (оставите 50 г сира да направите сос). Покријте другим слојем теста. Разваљајте тесто око пуњења. Кружним ножем нарежите квадратне равиоле.
  7. Скухајте равиоле у ​​кипућој води. Испустите воду.
  8. Ситно насјецкајте першун. Преосталих 50 г сира нарибајте решетке.
  9. Пржите козице. Сипати крему. Сипајте рендирани сир. Стално мешајући, кувајте сос док се не згусне.
  10. Распоредите равиоле на тањире. Зачините сосом и посолите зелени.
Кључне речи:
  • козице
  • плодови мора
  • кнедле
  • Равиоли

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: