1
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
187,21кцал
- Оцена
-
Рецепт
Укусна салата од ротквице са пурећом јетром, која је врло брза и лако их је скувати код куће, можете направити и пуни оброк салата је сасвим задовољавајућа.
Почнимо!
Састојци
0/11 састојака
187.21
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Моја пурећа јетра, зачините сољу, бибером и паприком. Оставите га на миру 5-7 минута да јетра апсорбује зачине.
- Затим уваљајте јетру у брашно и пошаљите је да се пржи добро загрејану таву док не скува.
- Јетра би требало да буде сочна и мека изнутра, а одозго би требало да буде добити корицу.
- Моје поврће и чисто.
- Ситно насјецкајте лук и целер, нарибајте ротквице на веће решетке. Орахе осетите крупно.
- Припремимо дресинг за салату: за то смо ми помешајте мед, воћно сирће (6%) и уље семенки грожђа, со и бибер. Салатом преливамо резултирајући дресинг.
- Охладити јетру пуретине и исећи је на танке кришке, раширени вентилатор на тањиру. Врх са салатом целер и ротквица.
- Послужите, украшени зеленилом и поспите ораховим мрвицама.
Кључне речи:
- месна салата
- срдачна салата