Равиоли са бундевом, лешницима и кадуљом – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 50 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 450 гр бундеви равиоли
- 1/2 кашике. огуљене лешнике
- 1/2 кашике. биљно уље
- 110 гр. путер
- 6 листова кадуље
- Велики прстохват мушкатног орашчића
- 1/2 кашике. нарибани пармезан
- 2 ком амаретти мацароонс
Рецепти са сличним састојцима: равиоли, пармезан, жалфија
Припрема рецепта:
- Загрејати пећницу на 170 ° Ц. Лешнике ставити на лим за печење. Љешњаке нарежите у рерни до златно браон и појава ароме, око 5-7 минута. Оставите да се потпуно охлади. Охлађене љешњаке самљети и одложити.
- У високој посуди загријте 2 литра воде. Сол и додајте биљно уље да спречите да се равиоли зближе једни са другима. Додајте равиоле и кувајте 4 минута. или док не искочиће Пажљивом кашиком пажљиво извадите равиоле и изложите их на велико јело. Покријте фолијом тако да остану топло.
- У малој тави истопите путер. Кад путер растопиће се и започети да звижде, растргаће лишће кадуље, обући га посолите и пржите око 20 секунди. Уклонити са топлоте и помешати са мушкатним орашчићем. Сипајте добијени сос равиоли и поспите љешњацима. Ставите колаче амаретти на тањир и Сервирајте одмах.Равиоли са рецептом за бундеве.
