Равиоли с рибом и јајима

31

• 2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 216,2кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  216,2кцал

• Оцена

• Рецепт

Занимљив рецепт за прављење укусних равиола код куће. У тесто за арому додајте суво бело вино. За пуњење узмите филете било коју рибу (по вашем укусу) и скувајте јаја. Не штедите зеленило!

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Суво бело вино – 150 мл
• Јаје – 4 ком.
• Биљно уље – 2 кашике.
• Брашно – 300 г
• Риба – 100 г
• Зелени лук – ½ хрпе
• Першун – ½ групе
• Пармезан – 50 г

1 ч1 ч 216,2

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Брашно просијте кроз сито у посуду. Умутите једно јаје. Сипати вино и биљно уље. За сол. Замесите тесто. Покријте тесто са храном фолијом и оставите да одстоји пола сата.
2. Три тврдо кухана јаја. Супер. Огулити. Фино насјецкајте.
3. Гринд рибу.
4. Зелено насјецкајте зеље.
5. Комбинујте рибу, јаја и зеље у посуди. Сол и бибер.
6. Тесто разваљајте. Један слој ставите кашичицом грудица пуњења. Покријте другим лимом. Лепите тесто око пуњења. Сећи квадрата помоћу коврчавог ножа.
7. Прокухајте воду. За сол. Кухајте равиоле неколико минута пре спремност Извадите их кашиком. Сипати растопљено кремасто уље. Поспите ренданим пармезаном и зачинским биљем.

Кључне речи:

• кнедле
• Равиоли
• Риба