Ово кисело поврће можете уживати после 4 сата после њихове припреме. Зелени и жути пасуљ и сецкане краставце са штапићима исте величине, као и бибер чили за пикантност, а бели лук се излије врућом мешавином воде, сирћета, со и шећер и инфузију у фрижидеру. Истог дана их већ можете јести, али што дуже маринирају, то су светлији станет их вкус. Time: 20 мин.плус време киселости Тежина: лако Сервирање: 10 – 12
Рецепт:
У 2 литарске стакленке равномерно распоредите 340 г. обрезан зелени и жути восак у махунама, 1 краставац без семенки (исецкан штапићима), 1 фресно паприка, исецкана на 4 дела, 3 режња белог лука, исецкана на 4 дела, и 1/4 дела гомила сецканог копра. Закухајте 3 кашике. додавање воде 1 и 3/4 чл. дестиловани бели сирће, 1/3 кашике. грубозрнат соли, 1/4 кашике. шећера и 1 кашика кашике. здробљене семенке коријандера, дакле сипати у стакленке поврћа. Лагано затегните поклопце. Пустите да се охлади затегните поклопце и ставите у хладњак најмање 4 сати. Рецепти са сличним састојцима: жути пасуљ, паприке фресно, краставци, коријандер, копар