Рецепти лецхо за зиму у спор штедњак
Шта једноставно не кувајте у спором шпорету! Рецепти лецхо за зиму и “тражио” да их направе на модеран начин. Погодно је како! Отпремљено поврће и сами знате, мењајте режиме. Лецхо је у спорим шпоретима највише популарно празно. Укусна паприка у парадајз сосу зачине, у спором шпорету испада још укусније.
Contents [hide]
Рецепти лецхо за зиму у спором шпорету
Класично лечо за зиму у спорем штедњаку
Да бисте припремили лечо за зиму, требат ће вам:
- Сок од парадајза 2,5 л или 2,5 кг зрелих месних парадајза
- Бели бибер 1 кг
- Коријен целера 50г
- Мрква 2 ком (средње величине)
- 5 режња белог лука
- Копар и першун 7-10 грана
- Биљно уље 150 мл
- Шећер и сол по 1,5 кашика
- Сирће 6% 50 мл
Лечо за зиму можете скувати овако:
Сви производи узети су из израчуна капацитета посуде 5 л. Како описано у прегледу домаћих радних комада у мултиокеру, користе се такви модови: „пирјање“, „хељда“, „парење“ или режим грејања.
Коријен целера и огуљена мрква решетку. Ако за узима се основа парадајза, па се помери у млинцу за месо.
Сипајте 1/3 количине уља у посуду за више кухала и ставите рендано поврће. Укључите начин гашења на 15 минута.
У пржени сок сипајте сок од парадајза или ваљани парадајз поврће и ставите „хељду“ 30 минута. Не заборавите да се промешате сос.
Огулите и исеците на 2-2,5 тракице Види ситно сецкати зеље и бели лук.
Након времена у хељде, ставите припремљено поврће у посуди, додајте преостали путер, шећер и со. По укусу можете ставити ловоров лист. Подесите гашење на 20 минута
Након што прође време, сипајте сирће у лечо и подесите режим “грејање” током 15 минута. За то време, ароме ће се комбиновати, попаприти преливен укусним парадајз сосом. “Грејање” се може заменити функција за паре.
Припремите припремљено предјело на врућу стерилизовану банке, намотајте и умотајте док се охлади.
Оштро лечо за зиму у лаганој шпорет
За кување ће вам требати:
- Бугарски бибер 1,5 кг
- Месо зрели парадајз 1,5 кг
- Шаргарепа средње 4 ком
- Лук репа 2 ком
- Коријен целера 50 гр
- Млевена паприка 1, кашика
- Чили бибер 1 ком
- Со и шећер, по две кашике
- Чешњак 5-6 чешњака
- Зелене на укус
- Биљно уље 150 мл
- Ларусхка 2 листа
Грицкалицу можете скувати у спором шпорету овако:
Лук ситно исецкајте, корјен и мркву нарибајте на велике решетке. Чили бибер, без љуштених семенки, сецкајте кругови.
У посуду сипајте 50 г уља, додајте поврће, укључите “пирјање” током 20 минута. Не постоји на свим уређајима “мултиповар” са подешавање времена. У овом случају, припазите само на привремене размак и притисните стоп. Не заборавите повремено промешати.
Самљети зреле рајчице у блендеру или проћи кроз млин за месо Паприка пруге. Пошаљите бели лук под пресу.
У посуду ставите тракице бибера, белог лука и сипајте сецкане парадајз. Додајте зачине, уље и укључите мод хељде за 30 минута. Вишак влаге коју је дала парадајз ће испарити и сос ће постати дебљи. Погледајте у машину, пазите на поврће како се не би заледило до дна. Укус, сол по потреби.
Након времена отворите поклопац и сипајте 1 кашику суштине. Додајте сецкано зеље и укљуците “топлоту” на 15 минута.
Сипајте врућу лечо у припремљене топле конзерве, исцртајте и умотајте док се охлади.
Укусне идеје:
Лецхо као одвојена залогаја је савршен. Али као додатак на месо, риба такође „звучи“ самоуверено, у тону. Као поврће Унион може понудити пирјану лећу.
