Ваша тјестенина ће бити врло здрава и укусна ако је направите од ње повртни резанци. Да бисте то учинили, требат ће вам тиквице и тиквице биљни резач-спиралализатор да их нарежете са резанцима. Лагано пржити резанци у тави, тако да тиквица ослобађа сувишну воду и меша њу са умаком од сира направљеним од млека, згушњаваним брашном, зачинима и нарибани чедар. Резанци су врло нежни, кремасти и ниска хидрата. Послужите га уз кришке хрскаве сланине, зеље и укусни печени парадајз. Поделите са пријатељима: Време: 45 минута Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 450 гр тиквице (отприлике 3 средња плода)
- 0,5 тбсп. чешњеве парадајзе преполовите
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 2 кришке сланине, сецкане
- 2 кашике кашике путер
- 2 перја зеленог лука, ситно сјецкани (бијели дијелови одвојени од зелена)
- 1 чешња чешњака, млевена
- 2 кашике кашике брашно
- 2/3 Арт. млеко
- 0,5 тсп Дијон сенф
- Ступ кајенског бибера
- 1/3 Арт. нарибани чедар
Рецепти са сличним састојцима: тиквице, тиквице, цхерри парадајз, сланина, путер, зелени лук, бели лук, брашно, млеко, Дијон сенф, мљевена кајенска паприка, цхеддар сир
Припрема рецепта:
- Тиквице нарежите на дугачке резанце користећи спирални резач (или узмите 450 грама купљених резанци од тиквице).
- Ставите посуду у рерну и загрејте је на 220 ° Ц. У посуди помешајте парадајз са 1 кашиком. л. маслиново уље, со и бибер. Ставите их на врући лим за печење и пеците док не проври мало омекшало и не поруменило по ивицама, 7-10 минута.
- У међувремену, у тави са нелепљивим смерама умерено пржите сланину док не постане хрскава, око 7 минута. Ставите на тањир покривен папирнатим пешкиром и обришите у таву. У шерпици истопите путер и додајте бели порција зеленог лука и белог лука; пржити док не омекша, отприлике 1 минуту Додајте брашно и мешајте око 30 секунди. Умешајте млеко сенф, кајенски бибер и 0,5 кашике кашике. со. Кувајте, мешајући, док лагано згушњавање, око 2 минута. Склоните са шпорета и умијешајте сир. док глатка.
- У великој тави са нелепљивим премазом умерено На јакој ватри загрејте преосталих 1 кашика. л. маслиново уље. Додајте резанце од тиквица, со и бибер. Мешајте пржити док тиквице не омекшају, 2-3 минута. Са кухињским квачицама тиквице пребаците у сос од сира, а вишак течности оставите унутра у тави. Кувајте на умереној ватри, лагано мешајући да покријте целе резанце сосом; со и бибер. Стави на врх печени парадајз, сланина и зелени лук.