Рижото од морских плодова
Кад досадна зима уступи место радосној пролећној капљици, ми Осјећамо да је женски одмор већ близу. Одлична идеја – скувајте рижото с аковадом и лигњама, оригинално јело за 8 Март! Нема претње струку – потпуно добар и светао укус!
Риба од морских плодова и авокада 
Ат век желим да себи угодим за пролећни одмор светла, оригинална и што је најважније – корисна за витамине. Такав рецепт за 8. марта развеселит ће и одушевити тијело уморно за зиму снажан део укусних услужних програма. Авокадо и лигње – шта могу да буде свежији и оригиналнији? Осим ако – шкампи и авокадо. Укус мало другачији, али рецепт је сличан.
Да бисте направили пролећни рижото са авокадом, лигње, требаће вам:
- Лигње (или већ огуљене, припремљене козице) – око 100г
- Уље за гашење – боље природно кремасто
- Авокадо – зрео, али не превише мекан. Требаће ти мало избаци егзотично воће.
- Пиринач – око 200-150г.
- Обавезни цурри, мешавина паприка
- Вино (само бело!) – 100мл. Сува, а можда и слатка. Зависи од укуса соса који вам се највише свиђа.
- Квалитетна крема – око 300мл.
Скувајте рижото од лигњи и Авокадо може бити овако:
Огулите козице или лигње. Коцкице лешина или прстенови. Цела козица изгледа врло лепо. Пржити одабрана цурри плодови мора на путеру (обавезно!), мешавина паприка.
У ароматичну смешу сипајте вино и природну крему. У овоме Вино-кремасти сос козице или лигње треба пирјати врло слаба топлота неколико минута. Тада ће постати засићени, неће само сочан и добиће посебан укус.
Узгред, узмите ову белешку. Морска храна унутра сос са таквом комбинацијом састојака чудо колико је добар: леп изгледају као террине или попут гурманске ужине. 8. марта – само опција.
Повратак нашем рижоту од морских плодова. У масу козица додајте кришке или кришке авокада. Само полако.
- Који је бољи избор риже за рижото – прочитајте рецепт „пурећа рижота“. Детаљно пише о сортама пиринча за позната италијанска храна.
Кухани пиринач пржите одмах, и само даље путер. И у већ „блиставу топлину“ додајте рижу плодови мора с авокадом. Толико о укусној рижоти до 8. марта – Изврсна, с плодовима мора, само за женски одмор!
Укусне идеје
Овај рецепт за 8. март је толико једноставан, „не тако дуго“ чак и човек који не познаје кулинарство може да се носи са тим суптилности. Дакле, драги људи, припремите укусно изненађење душо! Романтичан додатак биће оригинално пиће. Уимамо пуно избора – одјељак о пићима укључује како безалкохолни рецепти и оригинални коктели са алкохол.
