Рижото од поврћа

2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 196,7кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  196,7кцал

• Оцена

• Рецепт

Оригинална порција и укусна повртна рижота неће вас оставити равнодушан. Ако месну јуху замените биљном, онда јело сасвим је могуће кухати код куће и на вегетаријанском столу.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• Бундева – 200г
• Пиринач – 1 шоља
• Тврди сир – 50г
• Суво бело вино – 50мл
• Месни јуха – 200мл
• Маслац – 50г
• Сунцокретово уље – 2 кашике

2ч 30мин2ч 30мин 196,7

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Рижу опрати, испрати, сипати хладном водом и оставити 1,5 сата.
2. Сир нарибајте на средњој рерни, ситно насецкајте лук.
3. Огулите бундеву и затим исецкајте на мале комаде пржите у биљном уљу 5 минута.
4. Додајте лук и пиринач тиквици, пирјајте 5-7 минута.
5. Затим прелијте белим вином, промешајте и додајте месни чорбу. Помешајте, кувајте на лаганој ватри док не постане сва течност испари.
6. На крају кувања додајте нарибани сир и путер. Искључите и оставите да стоји 10 минута испод поклопца.
7. Можете послужити у оригиналном облику – очиштивши половину семенки бундеве и напуните је рижотом.

Кључне речи:

• поврће рижото
• рижото
• бундева