Роло за банкет е

3

• Ин реме кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2х 20мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 160,3кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2х 20мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  160,3кцал

• Оцена

• Рецепт

Италијански колач с рецептима је врло укусан, сочан и Кухати га код куће уопште није тешко.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• говедина – 1 кг
• лук – 1 ком.
• суво бело вино – 100мл
• сок од парадајза – 400 мл
• бели лук – 2 режња
• јаје – 2ком
• сир – 200г
• мрвице хлеба – 3 кашике
• оригано – 0,5 кашике кашике
• першун – 0,5 кашике кашике
• мљевени црни бибер – 0,5 кашике кашике
• со – 0,5 тсп

2ч 20мин2ч 20мин 160,3

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Лук исечен на пола прстена, три белог лука на рерни.
2. Измешајте бели лук, коприве, першун, оригано и со.
3. Додајте сирова јаја, помешајте.
4. Додајте нарибани сир, измешајте.
5. Ставите говедину на даску, режите дуж влакана, густу 1цм
6. Не сечемо га до краја да бисмо направили један једини слој. Со, бибер.
7. Посипајте пуњење по целој површини, али ивицу са једном странице оставите без пуњења, око 2цм.
8. Месо претварамо у ролат и премажемо га кулинарским концем тако да наша рола је задржала облик.
9. Лук ширимо на лим за печење, а ролат одозго ставимо шавом. Всипајте сок од парадајза и бело вино.
10. Покријте лим за печење фолијом и ставите у претходно загрејану рерну 180 степени. Пеците 2 сата.
11. Након 2 сата извадимо ролну, оставимо да се охлади, али фолију не уклањамо. Кад се рола охлади, извадите је, уклоните фолију и конац, исецкајте комаде и послужите. Сипајте сос у коме се припремао.
12. Добар апетит!

Кључне речи:

• банкет
• говедина
• ролл