Роштиљ јетра на роштиљу

6

  • 2

Ово је рецепт за пикник . Да скухате тако укусан роштиљ није тешко, али испада нежно и сочно. Главна ствар је не претјерати, да се јетра не осуши.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

5 из 5 2 148

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

  1. Прокухајте млеко са зачинима и ренданим ђумбиром, охладите.
  2. Оперите јетру, без фолије, исеците на средину комада.
  3. Потопите јетру у охлађено млеко с зачинима у трајању од пола сата.
  4. Масноћу нарежите на плошке у величини комада јетре.
  5. Почните жицати нареске сланином, наизменично са јетром, завршити и са масним плочицама.
  6. На решетку стављајте скелове само кад су дланом може издржати угаљ 30 секунди, тј. када угљен коначно изгорели и од њих долази само топлота, а не раније. Пржите 15 минута, гледајући и на време преврћући.
  7. Сервирајте одмах са угљеном.
Кључне речи:
  • говеђа јетра
  • пикник
  • ћевап

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: