2
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
229.5кцал
- Оцена
-
Рецепт
Сочна и укусна свињетина са роштиља ће успети ако је нарезан кисели свињски врат у сосу од парадајза, слатког и зачињеног бибер 1 сат. Месо се може унапред скувати код куће, а затим пржити у природи. То можете учинити дан пре излетишта.
Почнимо!
Састојци
0/5 састојака
229,5
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
-
Свињски врат нарежите на комаде дебљине 1,5 цм и раширите у чинију.
-
На дну рајчице направите рез укрштаног облика, спустите у кипућу воду на 30-40 секунди, извадите и лако извадите огулити. Припремљени парадајз исеците на 4 дела, извадите семенки и ставите у посуду за блендер. Слатка и љута паприка огуљено семе, мембране, сечен, послан парадајзу, додајте со у смешу и добро је самљети.
-
Додајте сецкани парадајз у посуду са припремљеним вратом соса и мешајте неколико минута, масирајући месо. Покривамо и охладити 1 сат.
-
У роштиљу запалимо угљен, сачекамо док се пламен угаси и угљеви постану бјелкаста. Ставите комаде врата на решетку претходно загрејаног роштиља у маринади.
-
Пећи свињетину на роштиљу са две стране, периодично окрећући се док комадићи не постану браон. Генерале време не дуже од 25-30 минута. Послужите врућу свињетину са роштиља повртне салате и омиљена прилога.
Кључне речи:
- роштиљ
- месо
- на роштиљу
- свињетина
- свињетина
- врат