Да бисте направили ове сендвиче, свињска кашика се маринира у сосу Роштиљ на бази азијског сока од хоисина и кечапа са додатком мед и кисели краставац. Потом се пече и сече погодно за сервирање на кришке лепиње. Сакупљајте месне сендвиче на комаде багета, надопуњујући сваки салатом од купуса са киселом киселином краставци зачињени мешавином истог соса са роштиља и мајонез и уживајте у њиховом богатом укусу и сочности. вредност једне порције: (укупно 4) Калорије 400, укупна масноћа 1 4 г., засићене масти 3 г, протеини 37 г, угљени хидрати 36 г, влакна 2 г, холестерол 70 мг, натријум 1070 мг, шећер 0 г. Поделите са пријатељи: Време: 30 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 0,5 кг природне свињске котлете (приближно 0,5 дебљине) види)
- 1/3 Арт. сос од хоисина
- 1/3 Арт. врући кечап
- 2 зачињена кисела краставца (1 сецкани, 1 танки) исецкати) + 2 кашике. л. раствора
- 1 кашика. л. душо
- 3 кашике. салата од шаргарепе од брокула (око 170 гр)
- 3 кашике. л. мајонез
- 4 перја зеленог лука, ситно сјецкани
- Биљно уље, за роштиљ
- 1 багует, исечен на 4 дела, исећи сваки комад водоравно на пола
- Коријенски чипс од коријена, за послуживање
Рецепти са сличним састојцима: свињска кашика, свињетина, краставац кисели купус, бели купус, Хоисин сос, кечап, багует, лук зелени мед
Припрема рецепта:
- Загрејати роштиљ на умереној ватри. Мешати у великом чинија сока од хоисина, кечапа, слане растворе и меда. Пребаците половину смеше у засебну велику посуду; додајте свињетину и маринирајте за 5 минута.
- Додајте преосталој мешавини сока од мајонеза Хоисин и туците док глатка. Додајте купус салату, зелену лук и сецкани кисели краставац, со и мик.
- Подмажите роштиљ биљним уљем. Извадите свињетину маринада и пржити док се не скува и тост на роштиљу, око 3 минуте са сваке стране; прелазак на сјецкање даска. Роштиљ нарезите на кришке, 1-2 минута. Сећи свињске дебеле траке, положите на колутове и поклопите на врху купус и сецкане краставце. Послужите са чипсом од поврћа.