Роштиљ у маринади од парадајза: видео рецепт

1

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 229кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  229кцал

• Оцена

• Рецепт

На интернету је пронашла нову занимљиву маринаду за роштиљ и одлучила се покушајте да га скувате код куће. Било је врло радознало од испашће. Резултат је био једноставно неупоредив, врло укусан. месо се испоставило и сада ми је то један од најдражих опције!

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Свињски врат 3,5 кг
• 2 лука
• 3 режња белог лука
• 3 кашике биљно уље
• 0,5 тсп сушени тимијан
• 0,5 тсп паприка
• 0,5 тсп црни бибер
• 0,5 тсп црвена паприка
• 1-1,5 тсп мирисна со
• 5 кашика парадајз паста
• 50 мл сојиног соса
• 300 мл воде

? 1 ч1 ч 229

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Пасиј лук у биљном уљу на лаганој ватри до мекоће.
2. Смисао свега је да лук даје свој сок уљу.
3. Након што је лук мекан додајте све зачине, бели лук и со, Увек стављам ароматичну сол у роштиљ.
4. Додајте сојин сос и парадајз пасту, сипајте воду. Промените.
5. Имам домаћу пасту од парадајза, може се заменити свежим парадајзом или сок од парадајза. Тада се вода више не може додати.
6. Донесите кључ и пре употребе у потпуности цоол.
7. Укус маринаде би требало да буде веома слан, то је и нормално. Месо затим добро посољен.
8. Месо кебаба исечено на порције, боље је одабрати месо у којем постоје мали слојеви масти.
9. Месо прелијте маринадом и добро измешајте.
10. Покријте и ставите у хладњак преко ноћи.
11. Кебаб увијек печемо на нареске. И окрени их треба стално, сваких 30 секунди. Тада це сав сок остати унутра месо.
12. И што је најважније – не претјерујте с угљем, иначе ће месо бити суво. Време пржења – 25 минута.

Кључне речи:

• Маринаде
• месо
• на дрвеном угљу
• врат
• свињетина
• ћевап