Роштиљи на роштиљу с наранџама квиноја

Препустите се укусном и лаганом јелу медитеранског стила које су складно спојиле различите текстуре и ноте укуса. Марине ражњићи на жару послужени с куханом квинојом ароме и ароме наранџе. Кухати квиноју с поморанџом зест је сјајна идеја да је мало прикријете горак укуса. Готова квиноја помешана са свежим биљем конзервирани сланутак и цитрусни дресинг, од којих је укусан окус Идеално ће се комбиновати са плодовима мора. Чорбице се могу пржити на било којем роштиљу или роштиљу. Неколико минута је довољно за Храњиве информације по оброку: (укупно) 4-6) Калорије 433, укупна масноћа 18 г., Засићене масти нпр., Протеин 23 нпр. угљени хидрати 44 г. влакна г. холестерол мг., натријум мг., шећер г. Time: 40мин Тежина: лако Сервирање: 4-6 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

Куиноа

• 1,5 тбсп. квиноја
• Коштица 1 велика наранџа

Чорбице

• Величине 18 комада величине 4-5 цм (приближно 0,5 кг), укочени мишићи се уклањају
• 3 кашике. л. маслиново уље

Бензинска пумпа

• 1/4 Арт. маслиново уље
• 1/4 Арт. сок од поморанџе (отприлике 1 велика поморанџа)
• 2 кашике. л. лимунов сок
• 1 лименка 425 гр. конзервирани сланутак опран
• 1/3 Арт. сецкани першун
• Специјална опрема: дугачка 12 дрвених скела 20 цм намочено у води пола сата да их спречи ватра

Рецепти са сличним састојцима: куиноа, поморанџе, море тиквице, лимун, сланутак, першун

Припрема рецепта:

1. Куиноа:

   У тепсији средње величине помешајте 2 кашике. вода куиноа наранџаста корица и 1 кашика кашике. со и преко умерене топлоте довести до кључања. Смањите топлоту на ниску. Покријте таву и Кувајте док сва течност не упије, 10-12 минута. Отпустите виљушком прекријте таву и пустите да квиноја инфузира још 10-12 минута.

2. Сцаллопс:

   На умереној ватри загрејте грилл таву или загрејте плин или роштиљ на дрвени угљен. Поспите спрејом за кување. Постројење 3 лопатица на набубри. Поставите други скевер (паралелно са првим) да се лакше преокрене преко љускица. Поновите исто највише са преосталим љуштима и скелама да бисте добили све 6 порција. Прелити маслиновим уљем и посути 2 кашике кашике. соли и 0,5 тсп црни бибер. Пржите док не омекша, по 2-3 минута страна.

3. Доливање горива:

   У мањој чинији комбинујте маслиново уље, наранџу и лимун сок, 1 кашика кашике. соли и 0,5 кашике кашике црни бибер.

4. Ставите квиноју у велику чинију. Додајте дресинг, сланутак и першун. Премешајте да се покрије превлаком. Сол и бибер по укусу. Врх са роштиљима на жару и служити.