Рачићи на жару маринирани са кари пасте – детаљан рецепт приготовления. Time: 35 мин.Тежина: лако Сервис: 8 измерјених контејнера се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 900 гр. неочишћене шкампе без главе
- 400 мг кокосово млеко
- 2 кашике. л. црвена кари паста
- 0,5 ситно сецканог црвеног лука
- 0,25 Арт. исецкани листови килантроа
- Сок од једне лимете
- 2-3 кашике. л. канолино уље
Рецепти са сличним састојцима: шкампи, кокосово млеко, кари тјестенина, сок од лимете, црвени лук, килантро
Припрема рецепта:
- Загрејати роштиљ на јакој ватри. Умутите заједно кокосово млеко, кари пасте, црни лук, килантро, сок од лимете и маслац велика посуда. Сол и бибер по укусу. Ставите козице унутра посуде и мешајте тако да буду покривене смесом. Покријте и дајте маринирати на собној температури отприлике 20 минута. козице и пећи 1,5-2 минуте са сваке стране. По жељи сервирајте на воштаном папиру.